Изучение особенностей приготовления блюд Грузинской кухни.
Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 1. Специфика питания в Грузии………………………………………………….5 1.1 История возникновения грузинской кухни………………………………….5 1.2 Технология обработки кулинарной продукции и основные продукты, употребляемые в грузинской кухне……………………………………………..7 Глава 2. Технология приготовления блюд грузинской кухни………………..12 1.1 Требования к качеству и безопасности. Оборудование и инвентарь, необходимый для производства супов………………………………………….12 2.2 Технологический процесс блюда «Суп-харчо»……………………………14 Заключение……………………………………………………………………….18 Список литературы………………………………………………………………20
Преимущества
✔ 19 лет на рынке ✔
✔ Средний балл 4,8 ✔
✔ Все типы заданий ✔
✔ Лучшие исполнители ✔
✔ Демократичные цены ✔
✔ Заключение договора ✔
✔ Бесплатные доработки ✔
ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ
Отзывы
Виктор КрутыхЗаказывал курсовую с практикой. Не было никаких данных по организации. Но мне помогли все сделать, преподаватель поставил 5! Очень доволен. Оплата частичная. По готовности можно посмотреть часть работы)'
Способы оплаты:
