Организация деятельности пансионата для людей с ограниченными возможностями( в Евпатории)
Содержание
Введение........................................................................................................... 2
1. Обоснование возможности организации строительства/реконструкции гостиницы и иных средств размещения............................................................................... 5
1.1. Характеристика пункта предполагаемого строительства (реконструкции) гостиничного предприятия............................................................................. 5
1.2. Обоснование выбора типа проектируемого гостиничного.............. 12
предприятия................................................................................................... 12
1.3. Анализ конкурентов и целевой группы потребителей гостиничного продукта 14
2. Технологическая часть............................................................................... 23
2.1. Характеристика и анализ сервисной деятельности гостиничного продукта 23
2.2 Подбор и характеристика номерного фонда гостиничного предприятия 27
2.3 Анализ и характеристика основных, вспомогательных и........................ 35
хозяйственных служб гостиничного предприятия....................................... 35
2.4. Планировочные и дизайнерские решения.............................................. 37
4. Менеджмент гостиничной деятельности................................................... 42
4.1. Организационно-управленческая структура предприятия..................... 42
4.2. Инновационные формы обслуживания потребителей............................ 53
5. Индустриальная база и системы жизнеобеспечения гостиничного предприятия 59
5.1. Инновационные технологии в гостиничной деятельности.................... 59
6. Оценка экономических показателей проекта........................................ 69
6.1. Индивидуальное задание.................................................................... 69
Заключение..................................................................................................... 79
Список использованных источников............................................................ 85
Преимущества
✔ 19 лет на рынке ✔
✔ Средний балл 4,8 ✔
✔ Все типы заданий ✔
✔ Лучшие исполнители ✔
✔ Демократичные цены ✔
✔ Заключение договора ✔
✔ Бесплатные доработки ✔
ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ
Отзывы
Виктор КрутыхЗаказывал курсовую с практикой. Не было никаких данных по организации. Но мне помогли все сделать, преподаватель поставил 5! Очень доволен. Оплата частичная. По готовности можно посмотреть часть работы)'
Способы оплаты: